特製キムチのできるまで。
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まずはキムチの素を
作ります。
色々(マル秘)、
混ぜて。
キムチの素の
出来上がり。
白菜にキムチの素
を摺り込む。
塩漬けしておいた
白菜を使います。
白菜まるごと使います。
6 7 8 製造工場
辛みそもこの工場で
製造しています。
しばら〜く
寝かせます。
出来上がり。 出荷サイズにします。 ここが工場です。
広さは8畳。
<注目>
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