この時期の体調不良は「夏バテ」。食事で元気になれる！
配信日： 2019-08-06 13:36:50
元祖韓国風味「辛みそ本舗」の内山です。
メルマガ購読ありがとうございます。
さあ、暑さに負けずに前に進みましょう。
暑中お見舞いの時期ですね。
しょっちゅう会えない方からの便りは格別です。
今はメールなどで済ませてしまいがちですね。
ハガキをいただくとさらに親しみがわいてきます。
あなたのところには誰かから届きました？
だるい、食欲不振、眠れない
暑い日が毎日続いていますね。
日射しも強く頭がくらくらします。
気が遠くなってしまいます。
いまひとつやる気にならない、食が進まない。
そんな日が続いています。
「体がだるい」「食欲がない」「眠れない」
体調不良、これこそ夏バテの症状ですね。
それでもエネルギーを出して頑張らなければなりません。
どうすれば快適な毎日を過ごせるのでしょうか。
ちょっと思い浮かんだことを挙げてみます。
- 質の良い睡眠をとる
- 毎日一時間程度、体を動かす(運動)を絶やさない
- 水分をよくとる（青汁なども）
- マルチビタミンなどを摂取する
- 栄養ドリンクを飲む
- 夏バテによいとされる食べ物をとる
では、具体的に、そのためにどうすればいいのでしょう。
夏バテ対策情報サイト
「AJINOMOTO PARK レシピ大百科」
スポーツドクターの先生の記事が掲載されています。
夏バテの献立レシピも載っています。
食事関係の留意点をざっとまとめてみました。
たんぱく質とビタミン、ミネラルをバランスよく！
不足しやすいたんぱく質や汗をたくさんかくと
失われるビタミン、ミネラルは意識して摂るように。
- 肉、魚、大豆製品などを一食ごとに、いずれか一品とることを心がける。
- ビタミンやミネラルを含む野菜や果物も積極的に取り入れる。
- 食欲増進には、ショウガや紫蘇（しそ）などの香味野菜、カレー粉などの香辛料を使うと効果的。酢やレモン、梅干しなどに含まれるクエン酸にも疲労回復効果がある。
- 電子レンジなどの調理器具を上手に活用して温かい料理も味わうようする。
ビタミンＢ群でスタミナアップ
豚肉やレバー、うなぎ、かつお、まぐろ、
大豆製品に多く含まれるビタミンB群。
ビタミンB群は、エネルギー代謝や疲労回復に効果的です。
ニンニクやネギなどのアリシンを含む食材と
一緒に食べるとビタミンB1の吸収が良くなる。
旬の夏野菜を取り入れましょう
緑黄色野菜は、カロテン、ビタミン、食物繊維、
カリウムなどのミネラルが多く含まれている。
トマト、カボチャ、ピーマンなど。
腎臓や肝臓などに病を抱えている方は
主治医と相談して日常の食事の留意点を確認しておきましょう。
場合によっては、制限すべき食材や量があります。
最近読んだ本 『百花』川村 元気 (著)
『百花』川村 元気 (著)
進んでいく認知症のせいで、母は息子のことを忘れていく。
あなたは母に、突然、
「あんた誰？」と真顔で聞かれたら。
私自身のことをトレースされてるような内容でした。
私の母は認知症を発症してから10年を越える。
4年前からいろいろなことを忘れ始めた。
3年前、母に「あなたのような息子はいません」
と言われました。
人にとって記憶とは何だろう？
母と私の間ではすでに記憶は共有されていない。
それでも私は故郷の施設に居る母に会いに行く。
「母さん、元気？肩をもむよ」と声をかけるために。
私自身が過去を思い出すために。確認するために。
