白菜キムチの効果・効能、第2弾!<便秘解消、美肌、ダイエット効果>
配信日: 2019-09-08 15:27:18
元祖韓国風味「辛みそ本舗」店長の内山です。
いつもご愛顧いただきありがとうございます。
いよいよラグビーワールドカップが始まりますね。
身体が熱く燃え上がってきます。
TVドラマ「ノーサイドゲーム」も佳境に入ってきました。
思わず身を乗り出して見てしまいます。
単純、シンプルな店長です。
さて、前回のメルマガで、キムチ(白菜キムチ)の5つの効果効能のうちから
- 免疫力を高める
- 疲労回復効果
についてお伝えしました。
今回のメルマガでは、次の3つについて調べてみたことをお伝えいたします。
- 便秘解消効果
- 美肌効果
- ダイエット効果
キムチにはニンニクなどが入っているため、匂いが気になったり、しばらく置くと酸っぱさがきつくなったりします。それがキムチの特徴ですね。
本物のキムチで美しく、健康になりましょう!
便秘解消効果
便秘解消効果につながるキムチの成分
- ラクトバチルス乳酸菌
乳酸菌の一種で、胃酸に強いので、
生きたまま腸内に到達し善玉菌を増やす。
キムチの乳酸菌は、ヨーグルトのなんと100倍。 - 白菜の食物繊維
便秘解消効果が期待される。
- 白菜の食物繊維
便秘解消効果で体内の毒素が、
溜まることがなくなり肌荒れしにくくなる。 - 唐辛子のβカロテン
老化の原因になる活性酸素をなくし、
消化されるとビタミンAとして働く。 - 白菜のジヂオールヂオニン
活性酸素をなくす酵素のもとになる。
- ビタミンA
皮膚と粘膜を健康にする。
- 白菜のビタミンC
コラーゲンを生成する。
シミの原因のメラニン色素をつくる、
チロシナーゼの働きを阻害し、
活性酸素の過剰な分泌を押さえる。 - 白菜のビタミンB2
ニキビや吹き出物の予防できる。
- 白菜のビタミンB6の
皮膚の新陳代謝を活性化させて、
荒れた肌を改善する働きがある。 - 唐辛子のカプサイシン
脳の神経を刺激し、褐色脂肪細胞の働きをよくするので代謝があがる、脂肪を燃料させるリパーゼ(酵素)を活性化させる。
- 免疫力を高める
- 疲労回復効果
- 便秘解消効果
- 美肌効果
- ダイエット効果
美肌効果
美肌効果につながるキムチの成分
白菜それ自体に美肌の効果効能があるということですね。
ダイエット効果
ダイエット効果につながるキムチの成分
唐辛子1gを摂るだけで、運動を30分したときと同じ効果を得られるともいわれています。
ダイエットにいいからと言って、過剰摂取は胃に負担がかかます。
一日に本物のキムチ、数十グラムを、毎日食べるように継続することが大事ですね。
カプサイシンはピーマンやしし唐辛子にも含まれています。
さて、睡眠への効果ですが、次の豆知識をご覧ください。
豆知識【カプサイシン】
オムロンヘルスケア
「睡眠が健康に与える影響」からの抜粋です。
(中略)
食事は床に就く3時間以上前にすませ、胃腸を休めてから寝るのが理想的です。
また、質のよい睡眠のためには、体を温める食事を選びましょう。
人は高い体温が下がるときによく眠れます。
例えば唐辛子に含まれているカプサイシンには、体温を上げた後に下げる作用がありますから、そういった食材を選ぶといいでしょう。
運動は夕食後1時間以上たっていて、床に就く2時間以上前までに行うといいでしょう。
適度な疲労感は、睡眠のよきパートナーです。
しかし寝る直前に運動すると体温が高くなりすぎ、寝付くことが難しくなりますから注意しましょう。
今回も、最後まで読んでいただき、本当にありがとうございます。
お役に立てたでしょうか?
キムチに含まれる成分とその効用について、よくいわれているのは次の5つでしたね。
ショウガや納豆と食べ合わせて、さらに効果を高めることもできるそうです。
あなたの食卓がいつもにぎやかで、楽しい団欒でありますように。
「辛みそ」をいつもご贔屓いただきありがとうございます。